U petak, 22.veljače 2019. godine u 9.30 sati u kongresnoj dvorani hotela Aurora u Malom Lošinju svečeno je otvoreno Međužupanijsko Gastro natjecanje III.regije.
Program svečanog otvaranja pripremile su profesorice Sandra Maljić i Mirjana Čović uz sudjelovanje učenika naše Škole Nikole Filipasa, Ivane – Jozefine Ištoković, Brigite Sorić i Ane Stopar. Škola je u programu premjerno pokazala kratki video uradak o Školskom muzeju pomorstva i pomorskog školstava kojeg je snimila učenica Brigita Sorić uz pomoć Giovanne Jerolimić, mag.
Međužupanijsko natjecanje otvorila je ravnateljica naše škole Jelena Bralić i istaknula :
„… Dragi učenici lijepo je što i ove godine dolaskom na Gastro natjecanje pokazujete interes za svoju struku i na najbolji način promovirate ugostiteljsko – turističku djelatnost, te razvijate pozitivan odnos spram budućeg zanimanja.
… Ovom prilikom zahvalila bih se djelatnicima Jadranka hoteli što su nam pružili svekoliku pomoć u organizaciji natjecanja i omogućili da se treću godinu zaredom održi natjecanje u jednom od njihovih hotela, ove godine u ovom lijepom hotelu Aurora.“
Svečano otvaranje uveličali su i pozdrave uputili predsjednica Zajednice turističko – ugostiteljskih škola Republike Hrvatske gđa. Ksenija Beljan, dogradonačelnik Grada Malog Lošinja g. Anto Nedić i direktor Jadranka hoteli g. Rikardo Hesky.
Na natjecnju sudjelovalo je 26 učenika ( 5 kuhara, 5 konobara, 4 slastičara i 12 hotelijera) iz 9 škola:
- Gospodarska škola Buje – Istituto professionale Buie
- Hotelijersko-turistička škola Opatija
- Srednja strukovna škola “Eugena Kumičića” Rovinj
- Srednja škola Ambroza Haračića, Mali Lošinj
- Srednja škola Markantuna de Dominisa Rab
- Srednja škola “Vladimir Gortan” Buje
- Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula
- Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
- Ugostiteljska škola Opatija
Natjecanje je počelo u 10.30 sati. Sve discipline odvijale su se u prostorima hotela Aurora po planiranom hodogramu: kuharske discipline (kuharstvo i slastičarstvo) u kuhinji hotela, ugostiteljsko posluživanje u restoranu hotela, a hotelijerske discipline (poslovanje recepcije hotela i poslovanje turističke agencije) u prostirima pored kongresne dvorane.
Turistička zajednica Grada Malog Lošinja organizirala je za mentore posjet u Muzej Apoksiomena.
Najbolji učenici u gastronomskim disciplinama:
DISCIPLINA Kuharstvo – Luka Lukić, Srednja strukovna škola “Eugena Kumičića” Rovinj
DISCIPLINA Ugostiteljsko posluživanje – Angelica Damijanić, Srednja strukovna škola “Eugena Kumičića” Rovinj
DISCIPLINA Slastičarstvo – Lea Harkanovac, Ugostiteljska škola Opatija
Najbolji učenici u hotelijersko – turističkim disciplinama:
DISCIPLINA Poslovanje recepcije hotela – Emma Šanić, Ugostiteljska škola Opatija
DISCIPLINA Poslovanje turističke agencije – Ivana Mlacović, Srednja škola Ambroza Haračića, Mali Lošinj
Čestitamo svim učenicima na postignutim rezultatima i želimo uspjeh na državnom World Skills Croatia Gastro 2019. natjecanju koje će se održati na Zagrebačkom velesajmu od 26.-28. ožujka 2019.
LINKOVI
Konačni rezultati natjecanje Gastro 2019. ML
https://jadranka.hr/news/natjecanje-ucenika-gastro-2019-odrzano-u-hotelu-aurora
Bilten GASTRO 22.2.2019. Mali Lošinj
