Ove godine smo domaćini regionalnog natjecanja Gastro 2019. – 3.regija, sjeverno Hrvatsko primorje (Istarska županija, Primorsko-goranska županije i Ličko-senjska županije).
Regionalni Gastro u našoj školi održava se u petak, 22.veljače 2019.
Korisne informacije
Disciplina KUHARSTVO
MODEL ZADATKA ZA NATJECATELJSKU DISCIPLINU KUHARSTVO – regionalno, 22.2.2019.
Popis namirnica za disciplinu kuharstvo – regionalno, 11.2.2019.
Disciplina UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE
Disciplina SLASTIČARSTVO
Slastičarstvo – modeli zadataka
Popis namirnica za disciplinu slastičarstvo
Disciplina POMOĆNI KUHAR I SLASTIČAR
Pomoćni kuhar i slastičar – model zadatka
Disciplina POSLOVANJE RECEPCIJE HOTELA
Poslovanje recepcije – MODEL ZADATKA
Poslovanje recepcije – Tehnički opis
Obrazci za disciplinu poslovanje recepcije hotela 2019
Disciplina POSLOVANJE PUTNIČKE AGENCIJE
Poslovanje agencije – MODEL ZADATKA
Poslovanje agencije – Tehnički opis
Opći uvjeti pružanja usluga zimovanja Atlas
Katalog ATLAS ZIMA 2018-2019 vidi na
https://www.atlas.hr/documents/KATALOZI/Atlas%20Zima%202018-19.pdf
SLOVENIJA
