Lošinjski krokant – radionica
Naša škola ostvarila je suradnju s Lošinjskim muzejom i slastičarnicom Moby Dick (vl. Petar Goleš i Katya Žic-Antunović). G. Petar Goleš prezentirao je vještinu izrade krokanta tijekom trodnevne radionice učenicima ugostiteljskog smjera. Prvi dan radionice održan je u našoj školi gdje je Petar Goleš učenicima održao predavanje o vrstama, sastavu i ulozi šećera pri pripremi […]